আম্বার খেজুর (Amber Dates)
৳ 1,050.00 – ৳ 5,900.00Price range: ৳ 1,050.00 through ৳ 5,900.00
মদিনার পবিত্র মাটি থেকে আসা ‘আম্বার’—খেজুর জগতের এক রাজকীয় নাম। আকারে বড়, মাংসল গঠন আর নজরকাড়া সোনালী-বাদামী রঙের এই খেজুরটি তার মৃদু মিষ্টি স্বাদের জন্য বিশ্বজুড়ে সমাদৃত। যারা খুব বেশি মিষ্টি পছন্দ করেন না, তাদের জন্য আম্বার খেজুর এক আদর্শ পছন্দ। প্রতিটি কামড়ে আপনি পাবেন মরুভূমির বিশুদ্ধতা আর প্রকৃতির সেরা পুষ্টির নিশ্চয়তা। এটি কেবল একটি ফল নয়, বরং সুস্বাস্থ্য ও আভিজাত্যের প্রতীক। আপনার পরিবারের প্রতিদিনের শক্তি জোগাতে আজই বেছে নিন আমাদের বাছাইকৃত সেরা আম্বার খেজুর।
উপাদান (Ingredients): ১০০% খাঁটি ও প্রিমিয়াম আম্বার খেজুর। কোনো কৃত্রিম ফ্লেভার, কালার বা কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয়নি। এটি সম্পূর্ণ গ্লুটেন-মুক্ত এবং প্রাকৃতিক শর্করা সমৃদ্ধ।
ব্যবহারের নির্দেশনা (Usage Instructions): সরাসরি সেবন: প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ২-৩টি আম্বার খেজুর খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
ন্যাচারাল সুইটনার: চা বা কফিতে চিনির বিকল্প হিসেবে খেজুরের পেস্ট ব্যবহার করতে পারেন।
স্মুদি ও ডেজার্ট: মিল্কশেক বা পুডিংয়ের স্বাদ ও পুষ্টি বাড়াতে আম্বার খেজুরের স্লাইস যোগ করুন।
বাদামের সাথে: মাঝখানের বিচি ফেলে সেখানে একটি কাজুবাদাম বা আখরোট দিয়ে পরিবেশন করুন।
সংরক্ষণ নির্দেশনা (Storage Instructions): আম্বার খেজুরের সতেজতা ও গুণমান ধরে রাখতে একটি পরিষ্কার, শুষ্ক এবং বায়ুরোধী (Airtight) পাত্রে রাখুন।
স্বল্প সময়ের ব্যবহারের জন্য সাধারণ তাপমাত্রায় (ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে) রাখতে পারেন।
দীর্ঘদিন (৩-৬ মাস) ভালো রাখতে চাইলে রেফ্রিজারেটরে বা নরমাল ফ্রিজে সংরক্ষণ করা সবচেয়ে ভালো। এতে খেজুরের আর্দ্রতা ও স্বাদ অটুট থাকে।
| Topic | Description |
| Product Name | আম্বার খেজুর (Amber Dates) |
| Place of origin | মদিনা, সৌদি আরব |
| Category | আধা-শুকনো (Semi-dry) এবং নরম |
| Color | গাঢ় বাদামী থেকে লালচে আভা |
| Taste and Aroma | পরিমিত মিষ্টি এবং দারুণ সুগন্ধযুক্ত |
Nutritional Information (Per 30 g Serving)
গড়পড়তা ২-৩টি খেজুরের ওজনের ওপর ভিত্তি করে এই তথ্য দেওয়া হলো।
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ (প্রতি ৩০ গ্রাম) |
| ক্যালরি (Energy) | ৮৫ - ৯০ কি.ক্যালরি |
| মোট ফ্যাট | ০.১ গ্রাম |
| সোডিয়াম | ০.৫ মিলিগ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | ২২ - ২৪ গ্রাম |
| ডায়েটারি ফাইবার | ২.২ গ্রাম |
| প্রাকৃতিক চিনি (Sugar) | ১৮ - ২০ গ্রাম |
| প্রোটিন | ০.৭ গ্রাম |
| পটাশিয়াম | ২০০ - ২১০ মিলিগ্রাম |
| ম্যাগনেশিয়াম | ১৫ মিলিগ্রাম |
খাদ্য সংক্রান্ত বিবেচনা (Dietary Considerations)
| বৈশিষ্ট্য | স্থিতি |
| শক্তির উৎস | তাৎক্ষণিক শক্তি বৃদ্ধিতে অত্যন্ত কার্যকর (Instant Energy) |
| গ্লুটেন ফ্রি | ১০০% গ্লুটেন মুক্ত |
| স্বাস্থ্য উপকারিতা | হজম শক্তি বাড়াতে এবং হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। |
| ডায়েট ফ্রেন্ডলি | চিনি বা গুড়ের প্রাকৃতিক বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হয়। |
| অ্যালার্জি | সাধারণত কোনো অ্যালার্জি সৃষ্টিকারী উপাদান নেই। |
উপকরণের তালিকা (Ingredients List)
| উপাদান | শতকরা হার (%) |
| প্রিমিয়াম আম্বার খেজুর | ১০০% |
| সংরক্ষণকারী (Preservatives) | কোনো কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ নেই। |
| অতিরিক্ত চিনি | যোগ করা হয়নি। |
প্যাকেজিং তথ্য (Packaging Information)
| বিষয় | বিস্তারিত |
| প্যাকিং ধরণ | বায়ুরোধী (Airtight) প্লাস্টিক বক্স, জিপলক পাউচ বা কার্টন। |
| ওজন | ৫০০ গ্রাম, ১ কেজি, ৩ কেজি এবং ৫ কেজি (পাইকারি)। |
| সংরক্ষণ পদ্ধতি | সাধারণ তাপমাত্রায় বা ফ্রিজে রাখা যায়। সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে রাখুন। |
| শেলফ লাইফ | ৬ - ১২ মাস (সঠিক আর্দ্রতায় রাখলে)। |
সার্টিফিকেট এবং কমপ্লায়েন্স (Certifications & Compliance)
| সার্টিফিকেশন | স্থিতি |
| উৎপত্তি সনদ | সৌদি কৃষি মন্ত্রণালয় দ্বারা অনুমোদিত। |
| মান নিয়ন্ত্রণ | ISO বা HACCP মান অনুসরণ করে প্রক্রিয়াজাত। |
| GMO স্ট্যাটাস | প্রাকৃতিক ও নন-জিএমও (Non-GMO)। |
| গ্রেড | জাম্বো বা প্রিমিয়াম গ্রেড। |
১. আম্বার খেজুরের বিশেষত্ব কী?
আম্বার খেজুর মূলত সৌদি আরবের মদিনা শরীফে উৎপাদিত হয়। এটি আকারে বেশ বড় এবং মাংসল প্রকৃতির হয়ে থাকে। এর গায়ের চামড়া কিছুটা শুষ্ক এবং কুঁচকানো হলেও ভেতরটা বেশ নরম এবং এর মিষ্টতা খুব হালকা ও সহনীয়। পুষ্টিগুণে এটি অন্যতম সেরা জাতের খেজুর।
২. আম্বার খেজুর এবং আজওয়া খেজুরের মধ্যে পার্থক্য কী?
প্রধান পার্থক্য হলো আকার এবং স্বাদে। আজওয়া খেজুর আকারে ছোট এবং গাঢ় কালো রঙের হয়, আর আম্বার খেজুর আকারে বেশ বড় এবং কালচে বাদামী রঙের হয়ে থাকে। আজওয়া খেজুরের তুলনায় আম্বার খেজুরের আঁশ কিছুটা বেশি এবং এটি দীর্ঘক্ষণ শক্তি যোগাতে সাহায্য করে।
৩. এই খেজুরের পুষ্টিগুণ কেমন?
আম্বার খেজুর প্রাকৃতিকভাবে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। এতে কোনো ধরনের কৃত্রিম চিনি বা প্রিজারভেটিভ থাকে না। এটি তাৎক্ষণিক শক্তি বৃদ্ধি করতে এবং হজম প্রক্রিয়া উন্নত করতে দারুণ কার্যকর।
৪. আম্বার খেজুর দীর্ঘদিন ভালো রাখার উপায় কী?
খেজুরের আর্দ্রতা এবং স্বাদ অটুট রাখতে এটি সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে কোনো ঠাণ্ডা ও শুষ্ক স্থানে রাখা উচিত। দীর্ঘদিনের জন্য সংরক্ষণ করতে চাইলে বায়ুরোধী (Airtight) পাত্রে ভরে সাধারণ ফ্রিজে রাখতে পারেন।
৫. আপনাদের এই খেজুর কি সরাসরি মদিনা থেকে আমদানিকৃত?
হ্যাঁ, আমাদের প্রতিটি আম্বার খেজুর সরাসরি মদিনার বাগান থেকে সংগ্রহ করা হয়। আমরা মান নিয়ন্ত্রণে সর্বোচ্চ গুরুত্ব দেই যেন আপনি একদম ফ্রেশ এবং প্রিমিয়াম কোয়ালিটির আসল মদিনার খেজুর পান।
| Size |
500g ,1kg ,3kg |
|---|
